Салат «Для талии»

30.07.2013, автор: Советики
Салат «Для талии»

Название салата говорит само за себя! Сытный, имеет яркий вкус, но при этом содержит очень мало калорий и много витаминов.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Белокочанная капуста – 300 гр.
  • Морковь (средняя) – 1 шт.
  • Апельсин (большой) – 1 шт.
  • Зелень (петрушка и укроп) – 1 пучок
  • Горсть клюквы (для украшения)
  • Масло с виноградных косточек
  • Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Тонко шинкуем капусту и морковь. Выкладываем в блюдо для салата и перемешиваем.

Апельсин чистим так, чтобы мякоть была полностью отделена от пленок. Сок желательно максимально сохранить, лучше чистить дольки над салатом. Кусочки апельсина добавляем в салат.

Затем измельчаем зелень, также добавляем в салат и перемешиваем.

Перед подачей на стол салат желательно охладить, поставьте его на 20-30 минут в холодильник.

После охлаждения поливаем салат маслом и украшаем плодами клюквы.

Комментариев нет

Ответить